Bründlmayer Blanc de Noirs Extra Brut
Sekt Austria Reserve
2016
#listentothebubbles
Helles, leuchtendes Goldgelb, feines, anhaltendes ‚Mousseux‘; blitzsauber, zeigt ein dicht verwobenes Bouquet, viele helle Blütenaromen (Schlüsselblume, Akazie), begleitet von jugendlicher Hefewürze und dezenten Brioche-Anklängen, öffnet sich mit einem Hauch von Zitrus, Blütenhonig und eleganten rotbeerigen Noten; feingliedrig und vielschichtig, zunächst cremig, dann sehr frisch und saftig, ein Hauch „Butterkipferl“ und im langen Nachhall viel Würze. Wirkt wie aus einem Guss, schon in seiner Jugend noble Harmonie bei großer Trinkfreude.
Auszeichnungen
- 97/100
- JAMESSUCKLING.COM, 2024
- 95/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
- 95/100
- Falstaff Sparkling Special 2024 - 1.Platz
- 5 Gläser
- wein.pur Österreichguide 2024/25
- 5/5 Sterne
- VINARIA WEINGUIDE 2023/24
- 93/100
- Robert Parker, The Wine Advocate 5/2024
- "...Unser Highlight ist der Blanc de Noirs 2016 Extra Brut der mehr als 45 Monate Hefelager genoss..."
- Gault & Millau Weinguide 2024
Speisenempfehlung
Austern, Tapas, Antipasti, Garnelenspieße, Lachstartar, Fisch, Geflügel.