Weingut Bründlmayer

Subtile, fein gefächerte Duftnoten von Waldbeeren, Kirsche, Kornelkirsche, Spargel und Eisenkraut, zartblumig und unterkühlt; Kräuterwürze im Verbund mit Himbeeren am Gaumen, feingliedrig wie elegant, puristisch und spannungsgeladen, lässt durchaus Vergleiche mit großen Vorbildern aus der Bourgogne zu, beste Perspektiven.

Spargelige Würze und etwas Verbene, nur zarte Himbeerfrucht, akzentuiert und überaus subtil, noch ganz am Beginn; feine Sortentypizität, ohne je plakativ zu wirken, schönes Volumen, ruhig strömend, samtige Tannine und frühe Harmonie, auch die Kühle des Jahrgangs spielt positiv mit, elegant und verführerisch, eine liebenswerte Pinot-Interpretation.

Leuchtendes, leicht gedecktes Rubinrot mit granatrotem Rand, wunderbar reintönig und komplex, wenn auch noch leicht verhalten, jugendliches Bouquet aus Waldbeeren, Kirsch und Ribisel, Hauch von Blüten, Vanille, Edelholz und Gewürzen (Zimt, Pfeffer), sanft und trocken im Antrunk, dann sofort saftig und frisch, dezente aber persistente Frucht, Schwarzkirsche und gemaischte rote Beeren, mittelkräftig, dabei aber sehr dicht strukturiert, mit delikatem aber noch jugendlichem Tannin, würzig und leicht röstig, dabei immer feinfruchtig im erfreulich langen Abgang, große Freude, großes Potential.

Verspieltes Bukett, das einen weiten Bogen beschreibt, der über Salzgebäck und geröstete Mandeln bis zu Trockenfrüchten reicht, kraftvoll und ausgereift, überzeugt vor allem mit feiner Stilistik; eine Melange aus Mandarine und Himbeere, geht wunderbar auf und zeigt Dichte wie Eleganz; gekonnter Holzeinsatz, Expression und Länge, auch gewisse Säurepikanz, alles im Lot, vielversprechend. 

Ausgereift und sehr dicht, Anflug von Himbeere und Eisenkraut, auch etwas Unterholz, mächtig angelegt, vom kräftigen Toasting umrahmt, überaus dunkelbeerig und engmaschig, große Tanninfülle im langen Abgang, wird von ein wenig Flaschenreife sicher profitieren.