Feine Rotweine
Perfekt zu allen winterlichen Genüssen vom häuslichen Herd.
Probierpaket
Pinot Noir
2019
![](/site/assets/files/7185/bruendlmayer_pinot-noir_2019_quer.500x0.1694772112.png 500w 136h, /site/assets/files/7185/bruendlmayer_pinot-noir_2019_quer.800x0.1694772112.png 800w 218h, /site/assets/files/7185/bruendlmayer_pinot-noir_2019_quer.1000x0.1694772113.png 1000w 273h, /site/assets/files/7185/bruendlmayer_pinot-noir_2019_quer.1600x0.1694772115.png 1600w 436h)
Etwas rauchige Kräuterwürze über dunkelfruchtigen Anklängen (Waldbeeren, „Dirndln“, Zwetschken, Schwarzkirsche) und Blüten (Veilchen); ganz trocken, sanft im Antrunk, ja fast füllig mit dezenter Frucht, bevor der Wein sein Rückgrat zeigt, mit gut stützender Säure, viel Würze und spürbar jugendlichem Tannin im langen Abgang; gut gelüftet bereits mit Genuss zum Essen einsetzbar, darf aber auch noch einige Jahre in der Flasche reifen.
Auszeichnungen
- 93/100
- Robert Parker, The Wine Advocate 12/22
- 92/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
Speisenempfehlung
Passt zu Wild, Gans, Ente, Geräuchertem, Lamm etc.
Zweigelt Reserve
2019
Reserve
![](/site/assets/files/7324/bruendlmayer_zweigelt_reserve_2019_quer.500x0.1702494704.png 500w 136h, /site/assets/files/7324/bruendlmayer_zweigelt_reserve_2019_quer.800x0.1702494705.png 800w 218h, /site/assets/files/7324/bruendlmayer_zweigelt_reserve_2019_quer.1000x0.1702494706.png 1000w 273h, /site/assets/files/7324/bruendlmayer_zweigelt_reserve_2019_quer.1600x0.1702494704.png 1600w 436h)
Nach Blutorangen und Zwetschken, recht dunkel getönt, ansprechende Substanz und feine Ader, auch gelbfruchtige Elemente, ebenso hübsch wie solide, erst am Beginn, mürbe Tannine im Abgang.
Speisenempfehlung
Passt ideal zu Pasta, leichten Wildgerichten, leicht gekühlt im Sommer zum Barbecue. Aber auch alternativ zu kräftigen Fisch- und (gratinierten) Gemüsegerichten.
Cabernet Franc Reserve
2019
Reserve
![](/site/assets/files/7434/bruendlmayer_cabernet-franc_reserve_2019_quer.500x0.1705060721.png 500w 136h, /site/assets/files/7434/bruendlmayer_cabernet-franc_reserve_2019_quer.800x0.1705060722.png 800w 218h, /site/assets/files/7434/bruendlmayer_cabernet-franc_reserve_2019_quer.1000x0.1705060723.png 1000w 273h, /site/assets/files/7434/bruendlmayer_cabernet-franc_reserve_2019_quer.1600x0.1705060720.png 1600w 436h)
Betörendes sortentypisches Bouquet, mit Teeblättern, Oliven und etwas Schoko, auch roten Waldbeeren, Dirndln und Kirsche, erst ganz am Beginn; jugendlich am Gaumen, druckvoll aber sehr elegant strukturiert, saftig und perfekt balanciert mit gut stützender Säure und feiner Länge im Abgang.
Auszeichnungen
- 94/100
- FALSTAFF ULTIMATE WINE GUIDE 2024/25
Speisenempfehlung
Passt zu allen Arten von gegrilltem Fleisch, zu Wild auch in kräftigen Saucen, Wildgeflügel, Gans und Ente, und auch nach einiger Reifezeit zu mittelkräftigen Weißschimmelkäsen und zu reifem, nicht zu kräftigem Hartkäse.