Weingut Bründlmayer

Frische, vollreife Kerne werden unmittelbar nach dem Pressen der Wein­trauben vom Trester getrennt und sofort schonend getrocknet und gereinigt. Das Öl kommt – so wie es von der Presse läuft – unfiltriert in die Flasche, wobei die wertvollen Stoffe des Traubenkerns zur Gänze erhalten bleiben.